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テキサスーアリゾナの旅 6日目

今日は、オマの80thバースデー&サンクスギビングです。
夫のお得意料理、サンクスギビングディナー、今年は作れないので、ホテルのレストランを予約しました。

実は、アメリカの人がうなる程、ターキーディナーの魅力が私にはわからず、毎年洗い物の多さと、キッチンが異常に汚くなる事へのストレスの方が、断然大きい
っといってもいいかも知れません。

その点今年は、レストラン♩後片付けの事は気にせず、楽しむ事ができました。

と言うよりもかなり好きかも。
夫のクッキングの後片付けに対する拒否感からターキー嫌いになっていたのかもしれない。。。

とにかく、ターキーも、スタフィンも、マッシュポテトも、グレイビーソースもとても美味しく、お腹も心も幸せ~な一日でした。


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by lisawell | 2010-11-26 05:45 | ファミリー | Comments(4)

テキサスーアリゾナの旅 5日目

今日は、この旅行の目的である
夫の母親に会いに行く日です。

ここツーサンから北に2時間ドライブした所にあるフィーネックスのリゾートホテルで待ち合わせの予定です。

朝、プール、ジャクジーで遊んで、
(わたしは、この手なので悲しい事にプールは禁なのです。)
少しあり余っている子供達のパワーを発散させてから、出発しました。
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オマ(ドイツ語でおばあちゃん)と1年ぶりの再会を心待ちにしている子供たちです。
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by lisawell | 2010-11-24 23:23 | ファミリー | Comments(2)

テキサスーアリゾナの旅 4日目

昨夜8時過ぎに、ツーサン到着、
Trip advisor でオススメのイタリアンレストランへぎりぎり入る事ができました。
なかなかハイエンドなレストラン♩
お値段もかなりよかったですが、お味は◎
久しぶりに満足のいくリゾットをいただきました。

その後、2泊するホテルに到着、数時間前に HotWire.com で予約したのですが、とっても素敵なリゾートホテル Westward Look Resort ☆☆☆☆4つ星です。

1泊1部屋 なんと75ドル!!
普通に予約したらいくらするのだろう、、、。

お部屋はもちろん広くゴージャスですが、温水プール、テニスコート、野球場、バレーボールコートなどがあり、ホテルの周りを乗馬できるようになっています。




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初めて見た 白樺ならぬ、緑樺。
なんと言う木でしょう??↓

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朝起きて、ホテルの周りのトレイルをハイキングしました。
ミッキーマウスのサボテンをさがしたり

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巨大サボテン suguaro の存在感に圧倒されたり、


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サボテン紅葉??


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と楽しいハイクでした!


そして、ハイキングの後、
Pima Air & Space Museumへ。

広すぎて全部は見れませんでしたが、
エアフォースに興味のある人にとっては、
とても興味深いミュージーアムなんでしょうね。
何を隠そう夫も、結構好きな方で、
まるでツアーガイドのように説明してくれました。。。半分も聞いてなかったけど。(笑)


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水上に着陸可能なもの、大きいものを運ぶためのもの、信じられない大きさのものなどなど、説明がかなりPOORですが、
とにかく人が創り出すものへの無限を深く感じました。
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by lisawell | 2010-11-23 23:40 | ファミリー | Comments(0)

テキサスーアリゾナの旅 3日目

ビッグベンドでの日の出を見るため
6時起床し、車でビューポイントまでドライブ。
本当は、ハイキングして日の出を迎えたかったのですが、子供達をにはちょっと、大変なのと、
マウンテンライオンの対処方や熊に注意などいたる所で、看板を見かけるので、
すっかりハイキングをする気分ではなくなってしまいました。

車から眺めていると、東の空から、まるで青色の絵具が染み出す様に
静かに黒い空が色を変えていく、
なんとも神秘的な時間でした。

Iphoneのバッテリーが切れ写真が撮れなかったのが残念、、、


できる事は結構してしまったという事で、
もう一泊する予定を変更、ホテルをキャンセルして、今日、ツーサン Tucson へ向かう事にしました。

ナショナルパークからメキシコとの国境沿いをドライブ、
途中、映画のロケ地発見。


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あちらは、メキシコです。
日本で育った私にとっては、川を超えたら別の国。と言うのは、不思議なかんじです。

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ひび割れた地面、相当暑くなるんでしょうね。


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ビッグベンドから車を走らせる事、約6時間、エルパソ El Paso へ。
エルパソと言えば、歩いて国境を渡れる事で、知られています。
しかし、私にとってのエルパソは、高校生の時によく通ったスパニッシュレストラン♩の名前。(アメリカのエルパソの事かわかりませんが)

景色はまるでメキシコ。っていった事ないけど、、、。

丘に沿って建てられた家々が絵の様で美しかったので、少し止まって見てみたかったのですが、車でスルー。
私一人だったら、エスパソは必ずステイするのに。。。。

なんて思っていると、突然ボーダーパトロールの警察が、目の前に。

今日2回目です。

1回目は、ポリスマンのお兄さんが、日本のクオーターらしく、ご機嫌でパスさせてもらえたのですが、
今回は、
「グリーンカード持参してない?なんてこった!!!」とお叱りを受けた。普通なら、250ー500ドルの罰金がかせられるらしいです。

気軽に国境沿いをドライブ~
なんて思ったけど、
ピリピリした警察官の態度から、
不法滞在者の問題が深刻である事を
改めて実感しました。

帰ったらお財布にグリーンカード入れなくっちゃ!
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by lisawell | 2010-11-23 00:37 | ファミリー | Comments(1)

テキサスーアリゾナの旅 2日目

さてさて昨日は、午前零時過ぎに、マラソンの Gage hotel に無事到着しました。

早速ホテルの中へ。

なかなか素敵なホテルです。

???

よく見ると、あちらこちらに動物のはく製が。

何を隠そう小学校の頃から、大のはく製嫌い、と言うより恐怖症(´Д` )

そんなロビーにはいられないので、
お部屋に移動。

ガーーン


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お部屋にも、、、。
更に、フロアーマットも毛皮、スエードクッション。

ひどすぎる~。

夫は、あまりにも気の毒過ぎて

っと大笑い。。??

なんで?っと思いながらも、夜中、疲れ、恐怖感から、笑いが止まらず、おかしな事に、、、、。
お陰で、グッスリ眠れました。

朝起きて、ホテル周辺を散策。

とーっても小さな town ですが、
図書館、消防署、郵便局などきちんとありました。


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↑どうみても、ファイヤーステーションに止まっているのは、トラクターに見えるけど、、、、。

そして、ここがはく製の館 。↓好きな人にとっては、たまらないホテルなのでしょうね♩


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さて、朝食を済ませ、ビッグベンドへ。

昨日頑張って走ったおかげで、
1時間もしないうちにナショナルパークへ到着しました。

Basin Loop Trail


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Hot Springs Trail


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この川を挟んで、向こう側はメキシコです。っとよく見ると、木陰に人が座ってます。 不思議なかんじです。

そして、岩の間から赤く差し込む夕日は
絶景でした!


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by lisawell | 2010-11-21 17:40 | ファミリー | Comments(6)

テキサスーアリゾナの旅 1日目

来週は、サンクスギビン ホリデーです。

そこで、家族で夫の母親が住むアリゾナ州フィーネックス phoenix へ会いに行く事になりました。しかも車で。

寄り道をして、今日はビッグベンドへ。
僻地にあるため、アメリカで一番訪れる人が少ないと言うナショナルパークだそうです。

なが~いなが~い道のりです。

子供達の日本語補習校が終わり
3時過ぎに、ダラスを出発。

ダラスから、約400マイル(650キロ)南西へいったところにあるマラソン市目指してドライブです。


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何もない。。。。

いつ着くのかしら、頑張れ夫!!
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by lisawell | 2010-11-21 08:46 | ファミリー | Comments(1)

ボクサー??

ガングリオンの摘除、ねむっている間に
終わりました。

胃カメラでも全身麻酔でするここアメリカ。
苦痛を最小限にっという点では
日本も見習うべき?だと思うなぁ。
薬の副作用を嫌がる人もいるけど、
わたしは、いたいのが嫌なので、
アメリカがあっている様です(笑)。


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2週間こんな感じです。
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by lisawell | 2010-11-18 02:23 | ファミリー | Comments(6)

念願の♪

テキサスに来てから、何度起こしたかわからない酵母。

レーズンで →  カビ   (続けて5回)

バナナで → ぶくぶくせず

りんごで → 異臭・・・

色々と試す事、3ヶ月。

もうこうなったら意地、というくらい駄目ならまた次と

キッチンには常に酵母起こしのビンがある日々を過ごしていました。



で、1週間前にビンに入れたザクロ、昨日くらいから良い感じ。

早速元だね作って、今日の朝、焼き上がりは夜中になる事覚悟で

パンこねました~~♪

久しぶり!!

☆ ザクロ酵母なので、ザクロジュースでインフーズドされた
  クランベリーを沢山入れて。

☆ 子供たちの大好物、スウィートブール。

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焼き立てを食べたいところですが、もうすでに夜中の12時。

明日の手の手術のため12時以降は禁食、、、たべれませ~~ん。

しかもザクロ酵母の味も確かめる事ができず
明日朝、子供たちの感想を待つのみなのです。

きっと、気の利いたコメントは聞けないだろうな~。
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by lisawell | 2010-11-15 15:39 | 天然酵母 | Comments(4)

この1週間♪

今度の月曜日、右手首にできた出来物を除去する事に。

簡単に考えて手術日を決めたのだけど、10日間も右手首が動かせない・・・

手首が動かせない・・・という事は

字もかけない

眉毛もかけない

包丁ももてない

ペットボトルも、鍵も、コマも回せな~~い!!

という事で、やるべき事は今週のうちに終わらせなければ

という強迫観念に襲われこの1週間かなり篭っていました(笑)


まずは、夫の母のお誕生日が11月25日!
未だヨガの講師をするほど若々しいお母さんですが
物欲が全くないため、いつもプレゼントに困っています。

今年は手編みのストール&手作り石鹸と決めていたので
早速編み始めました。

意気込んでいたわりに意外と早く、3日で完成。お気に入りのパターンで♪

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そして、1日違いのお誕生日なのが私の母。
セーターを買い、アクセントにベルトを編んでみました。
(写真取らずに箱に入れてしまった・・・)

そして、補習校のバザーに出す小物たち。

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まだまだ出来上がらないだろう気の遠くなる娘のクロッシェスカート。

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石鹸も作ったり、ほんとHobbyな1週間でした。

そうだ、バースデーカード書いてない、
明日までに書かなければ、この右手首が動くうちに。。ふふ。
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by lisawell | 2010-11-14 11:52 | 編み物 | Comments(5)

久々の雑穀パスタ

東京にいたとき、よく作っていた雑穀を使ったパスタ。

アメリカに戻ってきてしばらくは日本から持ってきた高キビ、もちキビなどで
作ったりもしていましたが、材料がつきしばらく遠のいていた雑穀レシピです。

ホールフーズでもちキビ発見!!

大谷さんのレシピで卵もクリームも使わず
もちキビとコーンとたまねぎを、昆布風味で仕上げた
カルボナーラ。

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そしてピアヴェチーズをかけて(←チーズ使ってる)。

日本では、子供たちも喜んで食べてくれたけど、かなりアメリカ食に
なれてしまった彼らは喜んでくれるかしら・・・

と心配していましたが、おいしい!!と嬉しいお言葉。

カルボナーラとはちょっと違いますが(当然)
コーンともちキビの相性がとてもよく
やさしい味でした。
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by lisawell | 2010-11-13 09:44 | マクロビ | Comments(4)