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マクロビさくさくクッキー

前々から作ってみたかったクッキーを作ってみました。

メイプル味のクッキー。

材料は

小麦粉(薄力粉) 80g

全粒粉 30g

片栗粉 60g

塩 少々

菜種油 大さじ4

メープルシロップ 大さじ3と1/2

全部あわせて30分寝かせ、180度で15分焼くだけ。

とっても簡単なのに、とっても美味しいかったです。
是非作ってみてください♪

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by lisawell | 2009-08-30 21:08 | マクロビ | Comments(0)

夏休み(^-^)v

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東京の学校は、まだ夏休み。
この暑くて苦痛な東京の夏も子供達にとっては天国o(^o^)o
毎日駆け回ってます。

今日は、駒沢公園にあるじゃぶしゃぶパークへ来ました〜♪

ここは、木陰がたくさんあって涼しい(^-^)v

思いっきり遊んできて〜
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by lisawell | 2009-08-23 13:43 | ファミリー | Comments(4)

素敵な宅急便♪

今朝、札幌のお友達から、素敵な贈り物が届きましたー。

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もぎたてトウモロコシ!!
娘と二人で皮をむき、ひげを取り
これまた、彼女にとっては楽しかったみたい。

最近の種類の多さはすごい。
私がわかるのは、いつも北海道で食べていたハニーバンダム、ピーターコーン、
アメリカで美味しいホワイトコーンくらい。

じゃじゃーん

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右から
ウッディーコーン
カクテル
ホワイトコーン。

せっかく美味しいものを頂いたので
美味しいゆで方を調べた。

水から入れて沸騰したらそこから3-5分。

用意していた氷水(塩を入れたもの)にすぐにつける。

芯まで冷えたら出来上がり!


あまーい!これは、新鮮だからね。
ぷりぷり!冷水がいいのかも。。。

ウッディコーンは、食感がしっかりしていてもっちり。
カクテルはまだ食べてません。
ホワイトはあまーい!!

ご馳走様でした。

ありがとう!!

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by lisawell | 2009-08-21 15:57 | Friends | Comments(2)

ヨーグルト酵母

東京に帰ってきて、すぐに起こしておいたヨーグルト酵母!

完成です。

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クオカのネットショッピングで、足りなくなったライ麦のなどの粉類を買い

後は、パン種を作るのみ。

今週中には、焼けるかなー。

そして、ただいま起こしている最中のブルーベリー酵母。

良い感じです。まだぶくぶくまではいかないけど・・・

バナナは、容器がなくまだ起こしていないのです。

明日買ってこようかな。

たのしみっ!
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by lisawell | 2009-08-16 23:23 | 天然酵母 | Comments(2)

映画鑑賞♪

子供たちが、夏前からずーっと
見たいといっていた

ボルト

行って来ましたー。

夫と一緒なので、字幕版。

子供は、吹き替え版を見る事が多いので
開始時間は大人用に、夕方からでした。

下の子にはちょっと遅すぎたようで、
立ったり坐ったり、席を移動したり・・・・・
ポップコーンとロリポップでごまかしながらでしたが
なかなか面白かったです。

何回か来ている渋谷のこの映画館、
いつきても、1階に入っている

クリスピークリーム

で、長蛇の列。

なんと、流行が過ぎたのか、お盆休みで帰省している人が多いせいか、

列がない、しかし開いてる。

買ってきちゃいました~♪

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アメリカでも、2種類しか食べた事がないので楽しみー。

ドーナツは、お持ち帰りにして、その前にDinner。

渋谷に来るとついつい行ってしまう、

FRIDAY

アメリカの中でも、まーまー美味しいファミレスです。

バッファローチキン、ナチョーズ、ケイサディア、コブサラダなどなど・・・
夫は、信じられない大きさのマルガリータ♪
を飲み、HAPPY!

なんとも、アメリカンな夜でした。。。
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by lisawell | 2009-08-15 22:29 | ファミリー | Comments(0)

バナナ&ブルーベリー酵母

12日に東京に戻ってきましたー!

北海道最終日に、バーベキューをしたのですが
左目の下を蚊にさされてしまい
すごーい顔に。。。

目の周り全体が腫れ上がり
どう見ても、試合後のボクサー。
完治するのに3日かかりました。

やっと今日から始動です。

しばらくぶりに、F&Fへ。

前回のさくらんぼ酵母でパンを作るところまで
いかなかった事が、心残り。

さくらんぼはなかったけど、バナナとブルーベリーをゲッド!

また挑戦して、後日報告します。

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by lisawell | 2009-08-15 15:13 | 天然酵母 | Comments(0)

お気に入り♪

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先日お友達に連れていって貰った素敵なお蕎麦屋さん♪

どうしても、もう一度行きたくて来ちゃいました〜!

大満足d(^O^)b
また来まーす。
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by lisawell | 2009-08-11 14:05 | ファミリー | Comments(2)

知床Ⅲ

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本日のメインイベント!知床岬へ。(^-^)v

野生の熊、イルカたちも見る事もでき、大感動o(^o^)o

手付かずの自然、癒されました。
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by lisawell | 2009-08-09 16:53 | ファミリー | Comments(2)

知床Ⅱ

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ゴジラ岩です。
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by lisawell | 2009-08-09 13:52 | ファミリー | Comments(0)

知床♪

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家族で知床へ来ました~♪
まずは、オシンコシンの滝へ。

これから世界遺産の知床岬へクルージングo(^o^)o
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by lisawell | 2009-08-09 11:52 | ファミリー | Comments(0)