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雪の日の過ごし方

シンシナティにも、やっと冬がやってきた

という感じです。

夫がUKへ出張にいった翌日の日曜日

ゆっくり寝ている私を

「やったー!!雪だよ見てみて」

とカーテンを開け大声で揺り起こす息子。。。

顔も洗わず、外に飛び出して行きました〜

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子供の頃、雪遊びをして帰ってくると

母がカボチャのぜんざいを作ってくれていた事を

よく覚えています。

実は、そんなに好きな食べ物ではないのですが

冷え切った体にぜんざいは格別!

とっても幸せな時間の思い出ですね〜。


という事で時間もあるので

小豆をコトコト火にかけ

カボチャの代わりにmochikoお団子作り。

ついでに磯辺焼きにもしたりして!

大好評でmochiko一箱分完食の子供達。

さらに餡が余ったので

あんぱんも作り、

明日のランチに持たせることにします!

なぜなら気が付けば冷蔵庫の中が空っぽ

明日こそ買い出し行かなくちゃ!!



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by lisawell | 2016-01-11 11:16 | Comments(0)

オススメ♪冷凍たまご

旅行前に、残った食材をどうしようか、

腐らせたくないので

あまり冷凍するのはすきではないけど

加工できるものは料理し冷凍。

そして、残った大量の玉子も冷凍。

(一度試したかったので)


なんと、この玉子が感動ものです!!

白身はある程度戻るけど
黄身は温泉卵の様な状態

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アメリカでは、生で食べるのが怖いので

目玉焼きにして

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こちらは半分に切ってないもの。

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全てがまろやかで、濃厚なんです。

家族も大絶賛!!

日本に帰ったら新鮮な生卵を凍らせて

卵かけご飯にしたいですね♪

日本の皆さんお試しあれ〜




by lisawell | 2016-01-09 21:31 | Comments(0)

MacBeth Evans

先日行ったアーミッシュの村の

アンティークショップで見つけたお買い得品♪

MacBeth Evans Monaxの

American sweetheart と Petalware の

自由すぎるいろいろセット!

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全部で9ドルとお買い得でしたが

これを持ち帰ったことで

カップやクリーマーやら揃えたくなってしまった。。。


見れば見るほどこの透け感が美しい!!



by lisawell | 2015-12-13 01:23 | Comments(2)

Amish 村を訪ねて ①

オハイオ州に引越ししてきてから
ずっと行ってみたかったアーミッシュの村に
Thanksgivingのお休みを利用してやってきました。

夫が、Berlinという町にあるCabinを
予約してくれたのですが詳細がよくわからず
何をパックして良いやら。。。。

取りあえず夫が

「ハイキングブーツと汚くなっても良い服」

と言うので衣類を多めにつめ出発!!

シンシナティから車で北東へ3時間、

だんだんと田舎の風景が広がってきました。
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そして、アーミッシュの人たちが移動手段として

使用しているCarriageも頻繁に見かけるようになり

目的地のBerlin OHに到着!

先ずは、アーミッシュ料理で腹ごしらえし

閉店する前にダウンタウンを散策♪

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二日間泊まるCabinに移動、

ガスランプがあったりする?!

とワクワクしながら中へ入ると

なんとも素敵なロッジ♪

電気もWifiもありました、、、、、。

家具やカーテン、キルトなど全て手作り、

さり気なく置いてあるレースも素敵。

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何号のレース針を使ったら
こんなに細かく編めるのかしら?


レクレーションルームもあり、

楽しい旅行になりそうな予感♪

by lisawell | 2015-11-26 22:37 | Comments(0)

冬支度

私の一番好きな季節 秋 もあっという間に
過ぎ去ってしまったような、、、。
紅葉も終わり、自然も冬支度を始めています。

綺麗な紅葉を楽しんだ後は
落ち葉の集め!

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その後パイルにした落ち葉の中へ飛び込む子供達♪
楽しんでお手伝いしてくれてありがたいです。

そして、朝晩と0度近くに冷え込むオハイオ

息子くんに頼まれて、帽子を編みました。

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素材にうるさいため、
Baby alpacaとメリノウールの帽子!!
肌さわりが最高です♪

作ってーっと言われただけで、喜んでほいほい編んでしまう息子に弱い母です💦


by lisawell | 2015-11-14 00:46 | Comments(0)

編み物再開!!

早いもので、10月もあと1日、
31日のハロウィンを残すのみとなりました。

今月初めに、夫の長男くんの結婚式があり
準備などで数ヶ月前から何かと忙しく
終わってからは、かなりの無気力モードに。。。

ボーーっと


過ごしていましたが

ぼーっと過ごすことにも飽きてきたのと
肌寒くなってきたので
2週間前より編み物を始めることにしました。

先ずは

おうち使用のポンチョ♪

読書の時なんかに愛用してくれてます☺️

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そして、やる気がわいてきたので

やる気がある時にしかできなさそうな

アランのセーターを編む事に。

1週間ちょっと掛かって、やっと完成!!

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なかなかの出来に、かなり満足してま〜す!

そして、あったか〜い♪




by lisawell | 2015-10-31 07:58 | Comments(4)

アートな石けん

今回は4色使ってアーティスティックなデザインに挑戦してみました。
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少しいつもより緩めのベースで交互に色を重ねて型入れしていきます。

仕上げにスティックで流れをつけて良い感じ♪

ってすっかり香りをつけるのを忘れてしまいました。。。

香りのない石鹸ってっ!!




翌日 こんな感じに仕上がってました。

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今回の色合いはちょっと地味でしたので


今度は香りつけを忘れず、もう少しハッピーな色合いで作りたいです。


by lisawell | 2015-05-10 23:51 | Comments(2)

チアシード入り山食

3ヶ月くらい前から家族で嵌っているチアシード!

オメガ3や食物繊維を豊富に含む
ミラクルフードとしても有名ですが

ただ単に食感がたまらなく好きで
特に息子と私は毎日ヨーグルトに混ぜて食べるのが日課になっています。

ここ半年くらい週2日焼いているランチ用山食に
水につけておいたチアシードをたっぷり入れて
試しに焼いてみました!

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繊維質のせいかいつもより釜伸びしませんでしたが
きめが細かく
驚くほどもちもちで感激♪
焼きたてという事もあるので
明日の状態もチェックが必要ですが。。

とりあえず満足です!

栄養は焼くことによってどうなるのかよくわかりませんが、
食物繊維は少なくとも取れそうですね。








by lisawell | 2015-04-24 05:15 | Comments(0)

Spring Break

子どもたちの春休みに

ニューヨークまで行ってきました。

と言うのも、

先月行われた夫の息子くん(私にとってはstep son)の

婚約パーティーに出席できなかった私と子どもたちのために、

NJに住む婚約者のご家族がご自宅に招待してくれたので

ついでにNYまで足を伸ばした  っというわけなのです。






一日目は、

オハイオ州

ウェストバージニア州

ペンシルバニア州を通って

ニュージャージー州のプリンストンまでドライブ♪

14年前、結婚式を挙げ、新しい生活を始めた場所であるプリンストン。

夫にとっては、学生時代の思い出もあり、二人にとっては特別な場所です。

到着したのが暗くなってからだったので

美しいPrincetonの町並みを見ることはできませんでしたが

昔、Babyりさを連れてよく行ったレストランにいき

昔を懐かしみながら夕食をとりました♪



2日目は、NYCへ移動。

ホテルがタイムズスクエアーの真向かいだったこともあり

なかなか車が進まない。。。。

徒歩5分のホテルまで40分は掛かったと思います。



南の自由の女神周辺は、子供たちも来たことがあるのですが

ミッドタウンを子供たちと歩くのは初めて!

とにかく迷子にならないように手をしっかり握って歩きました(笑)!


イースターデコレーションのロックフェラーセンター
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反対側には美しいゴシック建築のセントパトリック大聖堂。

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映画のBigで有名な FAO Schwarzにちらっと寄って

セントラルパークをお散歩。

春らしい良いお天気だったこともあり

多くの人がピクニックや散歩を楽しんでいました♪

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そして、夜は子供たちが一番楽しみにしていた

Wicket というミュージカルを見に行きました。

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最前列だったので、

オーケストラや俳優さんたちの細かい動きも感じられ

子供たちも大感激!!

素敵な時間を過ごし、ホテルに着いたら11時半

なが~い一日が終わり皆、崩れるように眠りに落ちました。



次の日は、ウォール街で働くStepSonと合流し、

彼お勧めのNatural History Museumへ。

ここは、ベンステラーのNight Museumでも知られていますね。

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春休みということもありチケットを買うのに長蛇の列。。。

しかし、

彼の会社の名刺で入り口をチケットなしでスルー

なんとも頼りになるお兄ちゃんです。






この後、ホテルでリラックスするというので

時間をもらい一人でショッピングへ。

人ごみは好きなほうではないけど

お洒落をしてひとりで都会を歩くのは好き。

一人の空間に浸りながら

街の景色や人々の様子を

ぼんやりと眺めたり。

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夜には、NYCで働く彼の婚約者も含め

家族でDinnerを楽しみました。





土曜日は、夫の娘とも合流し

婚約者の家族の住むNJへ移動。

イースター前日ということもあり

帰省している姉妹やその家族たちにも

会うことができました。

父親を筆頭に、大学に通う一番下の娘以外は

全員が弁護士という弁護士一家。

家もお城みたいに大きく、素敵な家具、

14人分がセッティングされたダイニングテーブル。。。(汗)

まったく話が合わないのではないかと不安になりましたが、

料理やデザートはすべて母親の手作りで

それを自然に手伝う娘たち、

温かな家族の関係が伝わってきました。

また、みんな気さくで面白く

時間を忘れ、楽しい時間を過ごすことができました♪


婚約者とは何度も会ったことがあったし

いつも、やさしく自然体な彼女のことは

私たちも大好きで、

彼がそんな素敵な彼女と

出会えたことを嬉しく思っています。



私の子供ではないけど、彼が11歳のときから知っていて

複雑な家族環境の中、

いつも回りの人たちを気遣い和ませてくれ、

わたしにとっても彼は良き理解者であり見方であり

いろんな場面で助けてもらった記憶があります。

そんな彼が結婚するなんて不思議な感覚ではありますが、

心から幸せになって欲しいと願っています。





















by lisawell | 2015-04-07 23:09 | Comments(5)

雪のスタート!

冬休みも昨日で終わり

本日より子どもたちは登校と思いきや

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学校より2時間遅れとの連絡がありました!

休み中の不規則な生活により

朝早く起きる自信のなかった私にとっては

良い予行練習となりました!


それにしても、今週は寒そうです。

明日は最低気温がなんと、-18℃!!

あまり十勝と変わりませんね。

寒い日の澄んだ景色を

ぬっくぬくの家の中から楽しみたいと思います♪

今週は

家にこもって編み物に決定(笑)!
by lisawell | 2015-01-06 16:31 | Comments(0)