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杏いろいろ

日本から帰国の次の日、

時差ボケもなく
(日本時間に適応できずUK時間で過ごしていただけですが、、、)

元気だったので

お友達が作っていた杏ジャムを
真似っこして作ってみました!

杏はそのまま食べても
ボソボソしていてあまり好きではなかったのですが
ジャムにすると甘酸っぱさと味が濃厚になり
なんと美味しいのでしょう♪

ジャムは買う派だったのですが
こんなに美味しいとは!
目からウロコです。。。

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夫も息子も大絶賛!!
もっと作れば良かった〜


と買い物に行くたびに
ついつい美味しそうなアプリコットを
探してしまう日々。。。

そして今日傷もなくいい状態のものが
近所の八百屋さんにあったので
即購入!

今度はジャムではなく


ずーっと作ってみたかった
杏の梅干しを作ってみよう!


梅も好きなのですが
梅酢が大好き!
イギリスでは手に入らないので
杏繋がりで挑戦してみました。

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美味しいお塩とクエン酸で。

 
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上手くできるかしら。。。


# by lisawell | 2019-07-15 21:42 | ナチュラル | Comments(0)

やっぱりがま口が一番

来週から日本に行く娘が
コインパースが欲しいとのリクエスト。

アメリカのお金は1ドルから紙幣なので
小銭はさほど嵩張らない。

イギリス£は、
2£コインまであり、
なかなかの重さ。
お財布にコインを入れておくと
形が崩れるので
わたしは小銭入れを持ち歩いてます。

さらに日本は500円まで
あるので小銭入れがあると断然便利!

という理由からお気に入りの色合いで作ってと。

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ドロップキャンディのような色で
なかなか可愛く仕上がりました〜。


# by lisawell | 2019-06-30 00:38 | 編み物 | Comments(0)

やっと!!

やっと完成!

こんなにも完成までに時間が掛かった
セーターはないかも!
というくらい
捗りませんでした。。。

娘のGCSEがあったり
色々と必要な書類を整理したり
とにかく編み物どころではなかったのですが
途中で放っておけない性分なもので
少しずつあみあみ。

このチョコレート色のシルク糸が
どうにも使えなかったのですが
藤色の麻糸と合わせると
意外といい感じに仕上がりました♪

ちょっと涼しい今年のウェールズでは
着れそうです。

シルク100パーセントなので
着心地は最高です♪

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# by lisawell | 2019-06-28 04:19 | 編み物 | Comments(2)

蕎麦好きは蕎麦の実も好き!

近所の八百屋さんで
新鮮なChiveが売っていたので
久しぶりに蕎麦の実餃子を作ることにしました。

息子くんの大好物!
蕎麦好きは蕎麦の実もお好き♪

材料は、炊いた蕎麦の実
Chive
小ネギ
椎茸
白菜
タピオカ粉
醤油
胡麻油
と、イギリスでも簡単に手に入るもので。

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いびつ過ぎるでしょ!!
と突っ込まれそうなくらい
丸く伸ばせない私。。。
でも、手作りの皮は伸びるので
穴は開かない!!

ので良しとしましょう。

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私も、蕎麦好きだからか
お肉の餃子より断然好みです!


# by lisawell | 2019-06-11 18:35 | マクロビ | Comments(2)

絹の糸

光沢のある絹の毛糸

頂いた物なので自分では選ばない色です。

この深みのある茶色だけでは

かなりシブイ。。。

同じ絹の色違いの糸を

挿し色として編み入れてみましたが

どうだろう。。。
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とりあえず編んでみよ。

# by lisawell | 2019-06-05 19:51 | 編み物 | Comments(0)