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2019年 07月 29日 ( 1 )

杏で梅干しもどき

さて、

ちょうど2週間前に仕込んだ

杏の塩ずけ(なんちゃって梅干し^^)が

良い感じに水も出て嵩も半分になったので
(写真撮るの忘れた。。。)

今日、干す工程をしました。

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100円ショップで要らない物を買う息子くんの
グッズが意外にも役に立ったのでした。(笑)

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そしてこちらが梅酢♪

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しなしなの大根が冷蔵庫にあったので
梅酢漬けにでもしてみようと思います。




by lisawell | 2019-07-29 21:57 | ナチュラル | Comments(6)