明けまして、おめでとうございます。
いつもブログを見て下さりありがとうございます♪ 皆さまにとって、2012年が素晴らしい年になリますように☆ アメリカでは、クリスマス一週間前からお休みになり、 家族で旅行に行く人が多いのですが、 我が家は、夫の子供たち、両親が遊びに来るのが毎年恒例となっており あまりゆっくり出来ないというのが本音なのですよねー。 そんな私を気遣ってかわかりませんが、 食事はほぼ外で、私が作るのは、お酒のつまみ程度なので、文句は言えませんが、彼らが帰る頃には、軽い日本食が恋しくなります。 ダラスに来てからというもの、周りのお友達が、美味しい日本食を作ってくれたり、売っていないものは、現地のものを工夫して利用したり、作ったり、本当に感心させられます。 実は私、恥ずかしながら、おせちを作った事がありません。。。 子供たちも、おせちって?お雑煮って? お正月って? 補習校に行ってても、これではダメですよね~。 反省 という事で、夫の家族達が帰った31日に買い出し、おもちが見当たらなかったので、餅米(初めて購入)を買い 張り切ってお料理開始!! って、いつも母に任せっきりに私、習っておけばよかった、、、。 本を見ながら、調べながら、いつになく一生懸命作りました。 この煮豆の匂い、煮物の匂い、お餅が焼ける匂い、 これこそ、お正月の匂いです。 お餅もなかなか美味しくつけ、 焼いてお雑煮&磯部焼きに。 色々と作ってはみましたが、お刺身がやっぱり人気でしたね。 切っただけの(^_^;) そして少し遅れたけど、紅白見ながら 編み物して、元日の夜は更けて行きました。 今年初作品♬ 今年も、編み物をはじめ、いろんな事に挑戦していきたいと思います。 よろしくお願いします。
by lisawell
| 2012-01-02 12:43
| ファミリー
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Comments(3)
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さかな
at 2012-01-05 23:34
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あたしなんて日本にいたっておせちなんて作ったことないよ汗
えらいにゃー 今年は私もまめに生きるか!! あはは 二日から東京、昨日からディズニーリゾート満喫して明日帰りまーす。 そのあと送金するね。 今年もブログ楽しみにしてるから♪ 健康でおまめな一年になりまように!!
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lisawell at 2012-01-09 23:28
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yakko
at 2012-01-10 15:08
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あけましておめでとう。
一昨日山形から帰ってきて、昨日は洗濯と掃除に明け暮れ、今日やっと落ち着いた感じです。そして久しぶりにブログ拝見しました~ おせち作って偉いね! 立派な御節じゃない!!(パチパチ) 今年もまめじゃないけど、ブログ楽しみにしてるのでねー。
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by lisawell
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